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Vilayanur Ramachandran tells us what brain damage can reveal about the connection between celebral tissue and the mind, using three startling delusions as examples.
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Poisson Distribution Explained
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You'll be delighted by this ingenious tip! It's the only way to cook salmon.
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Leo on Instagram: "Poisson confit  Je te montre une technique incontournable pour cuire ton poisson parfaitement. En le cuisant dans l’huile à très basse température (idéalement 58 C mais tu peux faire à l’œil), ça donne un résultat hyper moelleux et en plus c’est vraiment simple à gérer. #fish #poisson #poissonconfit"
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