Das Wiener Schnitzel ist eines der bekanntesten Gerichte Österreichs. Nun serviert ein Restaurant eine neue Version davon zu ...

Das Nigls in Ottakring ist eine Ikone, wenn es um deftige Gerichte geht. Die Karte des Lokals ist eine Hommage an die Wiener Küche. Geboten wird einem von Schnitzel-Variationen über Grillereien im ...

München – Schnitzel-Traditionalisten werden wohl die Hände über dem Kopf zusammenschlagen, wenn sie das hören: Schnitzel getoppt mit Belägen wie Nachos, Bacon oder Crème fraîche. Beim Besuch der AZ ...

Das Schnitzel ist tot, lang lebe das Schnitzel! Hat die Traditionsschnitte noch Zukunft in Zeiten von veganer Wurst und Fleischersatz? Mehr denn je, wenn es nach Archibald Graf von Keyserlingk und ...